Manfaat Tomat untuk Diet / Menurunkan Berat Badan - Buah tomat sering sekali dipakai sebagai penyedap pada banyak sekali hidangan atau pribadi diminum dalam bentuk jus tomat, tetapi jarang sekali orang-orang memakan buah tomat dalam bentuk camilan segar. Padahal, penelitian terbaru memperlihatkan bahwa buah tomat yang dimakan secara pribadi sanggup membantu menurunkan berat badan.
Kandungan likopen yang melimpah pada buah tomat, diyakini oleh para ilmuwan sanggup memperlihatkan rasa kenyang serta bisa menurunkan kadar hormon yang memicu nafsu makan.
Penemuan ini dilakukan oleh para peneliti dari University of Reading. Para peneliti menguji 17 orang yang berusia 18-35 tahun dengan memperlihatkan asupan roti yang diperkaya dengan buah tomat. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa, roti yang diperkaya buah tomat lebih mengenyangkan jikalau dibandingkan dengan roti biasa dan roti yang diperkaya dengan wortel.
Kandungan likopen yang melimpah pada buah tomat, diyakini oleh para ilmuwan sanggup memperlihatkan rasa kenyang serta bisa menurunkan kadar hormon yang memicu nafsu makan.
Penemuan ini dilakukan oleh para peneliti dari University of Reading. Para peneliti menguji 17 orang yang berusia 18-35 tahun dengan memperlihatkan asupan roti yang diperkaya dengan buah tomat. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa, roti yang diperkaya buah tomat lebih mengenyangkan jikalau dibandingkan dengan roti biasa dan roti yang diperkaya dengan wortel.
 |
| Tomat mengandung likopen yang dipercaya bisa memperlihatkan rasa kenyang. (Foto: Shutterstock) |
Penelitian ini hanya sebatas uji komperehensif, dan kami belum tahu niscaya bagaimana hal ini bisa terjadi, namun, secara statistik akhirnya memang terlihat signifikan, kata Dr. Julie Lovegrove, seorang jago di bidang metabolisme nutrisi yang juga merupakan kepala peneliti pada penelitian ini.
Menurut harian Telegraph, likopen ialah senyawa aami yang menyebabkan buah tomat berwarna merah. Likopen juga merupakan komponen utama pada teladan diet Mediterania. Pola diet ini diyakini bisa mpu menurunkan risiko demensia, diabetes, penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker.
Penelitian ini masih perlu dikembangkan lagi, terutama mengenai prosedur senyawa buah tomat di dalam tubuh. Memakan buah tomat segar secara pribadi merupakan hal yang patut dicoba, mengingat manfaat yang sanggup kita rasakan sesudah menkonsumsi buah ini.
Menurut harian Telegraph, likopen ialah senyawa aami yang menyebabkan buah tomat berwarna merah. Likopen juga merupakan komponen utama pada teladan diet Mediterania. Pola diet ini diyakini bisa mpu menurunkan risiko demensia, diabetes, penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker.
Penelitian ini masih perlu dikembangkan lagi, terutama mengenai prosedur senyawa buah tomat di dalam tubuh. Memakan buah tomat segar secara pribadi merupakan hal yang patut dicoba, mengingat manfaat yang sanggup kita rasakan sesudah menkonsumsi buah ini.
Penulis : Felicitas Harmandini
Sumber : Female Kompas (Minggu, 21 Februari 2010 | 13:53 WIB)
Anda kini sudah mengetahui Manfaat Tomat untuk Diet / Menurunkan Berat Badan. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.
