Alkohol Primer, Sekunder dan Tersier, Contoh, Rumus Struktur, Senyawa Kimia - Klasifikasi alkohol didasarkan pada jenis atom C yang mengikat gugus –OH. Oleh alasannya yaitu itu alkohol dibedakan menjadi tiga, yaitu alkohol primer, alkohol sekunder, dan alkohol tersier. Mengapa tidak terdapat alkohol kuartener? (Baca juga : Tata Nama Alkohol)
Gambar 1. Ikatan Hidrogen pada Alkohol. Keterangan : - - - ikatan hidrogen. |
Mari kita pelajari lebih lanjut, untuk menjawab pertanyaan tersebut.
1) Alkohol primer yaitu alkohol dengan gugus –OH terikat pada atom C primer.
Contoh :
CH3–CH2–CH2–CH2–OH | butanol |
CH3–CH2–CH2–OH | propanol |
2) Alkohol sekunder yaitu alkohol dengan gugus –OH terikat pada atom C sekunder.
Contoh :
Gugus –OH selalu diikat oleh CH. Oleh alasannya yaitu itu, secara umum rumus struktur dari alkohol sekunder yaitu menyerupai berikut.
3) Alkohol tersier yaitu alkohol dengan gugus –OH terikat pada atom C tersier.
Contoh :
Gugus –OH selalu diikat oleh C. Oleh alasannya yaitu itu secara umum rumus struktur dari alkohol tersier yaitu menyerupai berikut.
Untuk mengidentifikasi alkohol primer, sekunder, dan tersier lakukan acara berikut.
Praktikum Identifikasi Alkohol
A. Tujuan
Mengidentifikasi alkohol primer, sekunder, dan tersier dengan pereaksi lucas.
B. Alat dan Bahan
- gelas kimia
- gelas ukur
- pipet tetes
- stopwatch
- pemanas spiritus
- kaki tiga
- rak tabung reaksi
- tabung reaksi
- 2-metil, 2-propanol
- n-propanol
- 2-propanol
- pereaksi lucas (dibuat dengan melarutkan ZnCl2 anhidrat dalam HCl pekat)
- kawat kasa
C. Cara Kerja
1. Siapkan tabung reaksi yang masing-masing diisi dengan:
Tabung A : 2 mL n-propanol
Tabung B : 2 mL 2-propanol
Tabung C : 2 mL 2-metil, 2-propanol
2. Catat warna larutan sebelum ditambah pereaksi lucas.
3. Tambahkan 1 mL pereaksi lucas pada masing-masing tabung reaksi tersebut.
4. Amati perubahan yang terjadi pada ketiga tabung reaksi tersebut dan catat waktu perubahannya.
5. Panaskan ketiga tabung tersebut dalam penangas air. Amati perubahan yang terjadi dan catat waktu perubahannya.
D. Hasil Percobaan
Warna :
n-propanol = ....
2-propanol = ....
2-metil, 2-propanol = ....
Tabung | Pengamatan | Waktu | |
A. | n-propanol + pereaksi lucas dipanaskan | ||
B. | 2-propanol + pereaksi lucas dipanaskan | ||
C. | 2-metil, 2-propanol + pereaksi lucas dipanaskan |
E. Analisa Percobaan
- Tuliskan persamaan reaksi pada percobaan di atas!
- Tuliskan perubahan yang terjadi dikala 2-metil, 2-propanol dipanaskan dengan pereaksi lucas! Apakah terjadi endapan?
Anda kini sudah mengetahui Alkohol Primer Sekunder dan Tersier. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.
Referensi :
Sukmanawati, W. 2009. Kimia 3 : Untuk SMA/ MA Kelas XII. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 266.