Penicillium spp. : Fungi Ciri-ciri Reproduksi Contoh Manfaat Struktur Sel - Penicillium hidup sebagai saprofit pada substrat yang banyak mengandung gula, ibarat nasi, roti, dan buah yang telah ranum. Pada substrat gula tersebut, fungi ini tampak ibarat noda biru atau kehijauan. Perhatikan Gambar 1. Reproduksi jamur Penicillium berlangsung secara vegetatif (konidia) dan secara generatif (askus). Beberara contoh fungi anggota genus Penicillium antara lain: (Baca juga : Divisi Askomikotina)
a) Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum
Kedua jenis fungi ini menghasilkan zat antibiotik (penisilin)
b) Penicillium roquefortii dan Penicillium camemberti
Kedua jenis fungi ini biasa dimanfaatkan dalam memberi cita rasa atau mengharumkan keju.
 |
| Gambar 1. Penicillium sp. (Kathie Hodge / Flickr) |
Anda kini sudah mengetahui Penicillium. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.
Referensi :
Widayati, S., S. N. Rochmah dan Zubedi. 2009. Biologi : Sekolah Menengan Atas dan MA Kelas X. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 290.
